Restauracja MAŁE INDIE
Menu

Kuchnia indyjska zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów. W naszej restauracji przygotowujemy smaczne dania wegetariańskie i wegańskie.

Menu Rynek 5

(Vegetarian and Vegan dishes) - dania wegetariańskie i wegańskie

ZUPY / SOUPS

28 zł

1. Cream of Tomato Soup (400 ml)

Zupa ze świeżych pomidorów ze śmietaną.
Soup with fresh tomatoes simmered with cream.

28 zł

2. Creamy Mushroom Soup (400 ml)

Kremowa zupa pieczarkowa.
Mushroom soup with creamy texture.

28 zł

3. Palak Soup (400 ml)

Zupa szpinakowa z imbirem i mieszanką indyjskich przypraw.
Creamy spinach soup with ginger and Indian spices.

28 zł

4. Dal Tomato Shorba (400 ml)

Zupa z czerwonej soczewicy, żółtej fasolki mung i pomidorów.
Soup with yellow mung dal & red split lentils.

28 zł

5. Sambar Soup (400 ml)

Południowo-indyjska zupa z soczewicy i warzyw.
South Indian Lentil Soup with mixed vegetables.

PRZEKĄSKI / SNACKS

42 zł

1. Honey Chilli Cauliflower

Chrupiacy kalafior z płatkami chilli, sosem pomidorowym i miodem.
Crispy cauliflower with chilli flakes, tomato sauce and honey.

42 zł

2. Paneer Chilli

Smażone kostki sera paneer, papryki i cebuli w słodko-kwasnym sosie chilli.
Fried paneer (cheese) cubes with capsicum and onion, tossed in a sweet, sour & spicy sauce.

24 zł

3. Samosa (2 szt.)

Chrupiace pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem i kolendra.
Crispy puffs stuffed with spicy potatoes, green peas and fresh coriander.

42 zł

4. Samosa Chana Chaat

Pierożki samosa podawane z białą ciecierzycą, drobno pokrojoną cebulą i pomidorem, słodko-ostro-kwasnym sosem z tamaryndy, sosem miętowym i jogurtem.
Samosa white chickpeas, chopped tomato & onion, served with yoghurt, tamarind & mint sauce.

28 zł

5. Vegetable Pakora Mixed

Warzywa panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu.
Deep fried mixed vegetables battered in gram flour.

28 zł

6. Onion Bhaji

Krążki cebuli panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu.
Savory snack of diced onions, battered in gram flour.

32 zł

7. Paneer Pakora (6 szt.)

Indyjski ser paneer obłoczany w mące z ciecierzycy, smażony w głębokim tłuszczu.
Deep fried Indian cheese paneer battered in gram flour.

32 zł

8. Hara Bhara Kebab (6 szt.)

Zielone szpinakowo-ziemniaczane kotleciki z mieszanką indyjskich przypraw.
Vegetable cutlets with spinach and potatoes flavored with spice mix.

32 zł

9. Spinach Roll (6 szt.)

Szpinakowe roladki z ziemniakami, serem i pomidorami w ziołach i indyjskich przyprawach.
Deep fried rolls prepared with spinach, potatoes, cheese blended with various herbs and flavors.

42 zł

10. Stuffed Mushroom

Pieczarki faszerowane serem i ziołami pieczone w indyjskim piecu Tandoor.
Mushrooms stuffed with cheese and herbs baked in a traditional Indian clay oven 'Tandoor'.

42 zł

11. Paneer Achari Tikka

Kostki sera paneer w pikantnej marynacie, grillowane w piecu Tandoor.
Baked Indian Paneer cheese marinated in an achari (pickle spices) tangy masala.

40 zł

12. Tandoori Vegetables

Kompozycja sezonowych warzyw i indyjskich przypraw grillowanych w piecu Tandoor.
Seasonal mixed vegetables flavored with Indian spices grilled in Indian clay oven Tandoor.

40 zł

13. Tandoori Paneer Tikka

Grillowane w piecu Tandoor świeże warzywa z serem paneer.
Cottage cheese with fresh vegetables grilled in Indian clay oven Tandoor.

42 zł

14. Veg. Noodles (Chowmein)

Smażony makaron z warzywami, sosem sojowym i indyjskimi przyprawami.
Stir fried noodles with vegetables, soya sauce, and Indian spices.

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSE

49 zł

1. Chole Bhature

Biała ciecierzyca duszona z cebulą i mieszanką indyjskich przypraw w żółtym sosie curry. Podawana z plackiem pszennym smażonym w głębokim oleju.
Fried flatbreads and white chickpea with onion and tomato served in curry sauce.

49 zł

2. Dal Makhani

Połączenie czarnej fasolki urad, czerwonej fasoli Kidney i żółtego grochu, w sosie śmietanowo-pomidorowym, z dodatkiem masła.
Whole black lentils (urid), red kidney beans and split Bengal gram (chana dal) cooked in creamy tomato sauce, served with additional butter.

49 zł

3. Masala Dal Fry

Potrawka z żółtej fasolki mung i czerwonej soczewicy duszonej w pomidorach, z mieszanką indyjskich przypraw.
Yellow mung dal & red split lentils cooked in tomato sauce, with aromatic Indian spices.

49 zł

4. Paneer Taka Tak

Kostki świeżego sera paneer, duszone z cebulą i papryką w czerwonym sosie curry.
Cubes of Indian Paneer cheese and capsicum served in red curry tomato sauce.

49 zł

5. Paneer Makhni

Kostki świeżego sera paneer duszone w czerwonym sosie curry, z dodatkiem masła.
Cubes of Indian cottage cheese in red curry tomato sauce with butter.

49 zł

6. Paneer Mango Curry

Świeży ser paneer podawany w kremowym sosie mango.
Indian paneer served with mango curry sauce.

49 zł

7. Matar Paneer

Duszonany ser paneer z zielonym groszkiem w sosie pomidorowo-orzechowym.
Indian cottage cheese paneer and green peas cooked in tomato cashew nuts sauce.

49 zł

8. Palak Paneer

Kostki świeżego sera paneer duszone w czerwonym sosie curry, z dodatkiem masła.
Cubes of Indian cottage cheese in red curry tomato sauce with butter.

49 zł

9. Shahi Vegetable Korma

Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w delikatnym sosie śmietankowo-orzechowym.
Seasonal vegetables and Indian paneer cheese cooked in delicate creamy cashew sauce.

49 zł

10. Mango Kofta

Pulpelki serowo-ziemniaczane podawane w sosie mango.
Indian Paneer cheese and potato balls cooked in mango sauce.

49 zł

11. Creamy Kofta Curry

Ziemniaczano-serowe pulpki, duszone w delikatnym, kremowym sosie z orzechów nerkowca.
Indian paneer cheese & potato balls in delicate creamy cashew sauce.

49 zł

12. Dry Mixed Vegetable

Warzywa w delikatnym sosie pomidorowo-orzechowym.
Seasonal vegetables cooked in delicate tomato-cashew curry.

49 zł

13. Baingan Matar Ka Bharta

Bakłażan duszony z zielonym groszkiem, cebulą, pomidorami i świeżym imbirem w sosie curry.
Roasted eggplants fried with peas, onion, ginger, and tomato served with curry sauce.

49 zł

14. Gobhi Matar Aloo

Różyczki kalafiora duszone z ziemniakami, zielonym groszkiem i cebulą podawane w sosie pomidorowym.
Stewed cauliflower florets with potato, onion, and green peas served in tomato sauce.

49 zł

15. Paneer Pasanda

Kotlety z sera paneer nadziewane pastą z orzechów nerkowca podawane w sosie curry z szafranem.
Indian cottage cheese paneer stuffed with cashew nut paste served in creamy curry with saffron.

49 zł

16. Shahi Paneer

Kostki sera paneer w sosie śmietanowo-orzechowym z dodatkiem aromatycznych indyjskich przypraw.
Indian cottage cheese paneer cubes in creamy cashew nuts sauce with additional aromatic Indian spices.

49 zł

17. Mango Vegetables Korma

Sezonowe warzywa z serem paneer duszone w kremowym sosie mango.
Seasonal vegetables and Indian paneer cheese cooked in delicate mango curry sauce.

49 zł

18. Dum Aloo

Ziemniaki faszerowane nadzieniem z sera paneer, ziemniaków i przypraw, smażone w głębokim oleju, podawane z sosem słodko ostrym.
Deep fried potato shells stuffed with Indian cottage cheese paneer and potatoes, served in sweet-spicy aromatic sauce.

KUCHNIA POŁUDNIOWOINDYJSKA / SOUTH INDIAN SPECIALITIES)

49 zł

1. Masala Dosa

Ryżowy naleśnik z pikantnym nadzieniem z ziemniaków, podawany z sosem pomidorowym, chutneyem z kokosa i warzywno-soczewicową zupą Sambar.
Thin crispy rice pancake stuffed with potatoes, served with hot sambar (spiced lentil soup), coconut chutney & tomato sauce.

53 zł

2. Cheese Dosa

Placek ryżowy z pikantnym nadzieniem z sera paneer, podawany z sosem pomidorowym, chutneyem z kokosa i warzywno-soczewicową zupą Sambar.
Thin crispy rice pancake stuffed with grated indian cheese, served with hot sambar (spiced lentil soup), coconut chutney & tomato sauce.

49 zł

3. Tomato Onion Uttapam

Placek ryżowy z pikantnym nadzieniem z pomidorów i cebuli, podawany z sosem pomidorowym, chutneyem z kokosa i warzywno-soczewicową zupą Sambar.
Thick rice pancakes topped with onion & tomato served with coconut sauce & tomato sauce.

53 zł

4. Cheese Onion Uttapam

Naleśnik ryżowy smażony z drobno posiekaną cebulką i startym serem paneer, podawany z chutneyem z kokosa i sosem z soczewicy.
Thick rice pancakes topped with cheese and onion served with coconut chutney & tomato sauce.

49 zł

5. Vegetable Uttapam

Naleśnik ryżowy smażony z drobno posiekanymi warzywami, podawany z chutneyem z kokosa i sosem z soczewicy.
Thick rice pancakes topped with mixed vegetables served with coconut chutney & tomato sauce.

DODATKI / ACCOMPANIMENTS

7 zł

1. Papad (2 szt.)

Chrupiace cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki grochowej.
Thin crispy lentil cracker.

9 zł

2. Masala Papad

Chrupiace cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki grochowej z pomidorem i cebula.
Thin crispy lentil cracker topped with tomato and onion.

15 zł

3. Cucumber Raita

Jogurt z ogórkiem i mieszanką indyjskich przypraw.
Yogurt with cucumber and blend of Indian spices.

15 zł

4. Mix Raita

Jogurt z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw.
Yogurt with raw vegetables and blend of Indian spices.

6 zł

5. Mint Chutney

Tradycyjny indyjski sos z zielona papryczka chili, miętą i kolendra.
Traditional Indian sauce with green chili, mint and coriander.

6 zł

6. Brown Chutney

Słodko kwaśny sos z tamaryndowca.
Sweet and sour tamarind sauce.

6 zł

7. Mango Chutney

Słodko ostry sos mango.
Sweet and spicy mango sauce.

6 zł

8. Pickle

Ostre indyjskie pikle warzywno owocowe.
Spicy Indian pickle of fruits and vegetables.

RYŻ BASMATI / BASMATI RICE

14 zł

1. Plain Rice

Czysty ryż basmati.
Plain basmati rice.

20 zł

2. Jeera Rice

Ryż basmati z kminkiem indyjskim.
Basmati rice with Indian cumin seeds.

35 zł

3. Kashmiri Pulao

Ryż basmati duszony z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw.
Basmati rice with seasonal mixed vegetables, nuts, fruits, and mixed Indian spices.

42 zł

4. Vegetable Biryani

Ryż basmati z warzywami duszonymi w jogurcie.
Basmati rice with vegetables stewed in yoghurt.

INDYJSKIE PIECZYWO Z PIECA TANDOOR / TANDOORI BREADS

20 zł

1. Amritsari Kulcha

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawionymi w indyjskim stylu ziemniakami.
Indian flatbreads stuffed with potato and Indian spices.

20 zł

2. Onion Kulcha

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawioną, posiekaną cebulą.
Indian flatbread stuffed with onion and Indian spices.

22 zł

3. Paneer Kulcha

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawionym po indyjsku serem paneer.
Indian flatbread stuffed with cheese and Indian spices.

22 zł

4. Peshwari Naan

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu tandoor, z dodatkiem mielonego kokosa i bakalii.
Traditional Indian naan bread with coconut powder, dried mixed fruits, baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

13 zł

5. Plain Naan

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor.
Traditional Indian naan bread baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

14 zł

6. Butter Naan

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor, z dodatkiem masła.
Traditional Indian naan bread baked in an Indian clay oven 'Tandoor' and served with butter upside of naan.

13 zł

7. Tandoori Roti

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor.
Indian whole wheat flatbread baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

14 zł

8. Butter Roti

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor, z dodatkiem masła.
Indian whole wheat flat butter bread baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

20 zł

9. Bhatura

Pszenny placek smażony w głębokim tłuszczu.
Fried flatbread stuffed with Indian spices.

ZIMNE NAPOJE / COLD DRINKS

19 zł

1. Mango Lassi (250 ml)

Napój jogurtowy o smaku mango.
Mango flavoured yogurt drink.

19 zł

2. Coriander Salty Lassi (250 ml)

Słony indyjski napój jogurtowy z prażonym kminkiem indyjskim i świeżą kolendrą.
Salty Indian yogurt drink with fresh coriander, cumin and spices.

19 zł

3. Punjabi Sweet Lassi (250 ml)

Słodki napój jogurtowy z mielonymi pistacjami i migdałami.
Sweet, Indian yogurt drink with pistachios and almonds.

9 zł

4. Woda Mineralna Gazowana / Niegazowana (300 ml)

Woda mineralna gazowana / niegazowana.
Sparkling water / Mineral water.

9 zł

5. Butelkowane Soki i Nektary (250 ml)

Bottled juices and nectars.

21 zł

6. Mint Ginger Lemonade (250 ml)

Napój ze świeżego imbiru, soku z cytryny i mięty.
Mint Ginger flavoured lemonade with Indian spices.

24 zł

7. Cytrynowe Mojito (Bezalkoholowe) (450 ml)

Virgin lemon mojito (non-alcoholic).

18 zł

8. Napój Mango / Liczi (250 ml)

Juice Mango / Lychee.

25 zł

9. Cold Coffee (450 ml)

Mleczny napój kawowy.
Milky coffee drink.

19 zł

10. Sok ze świeżych owoców (250 ml)

Fresh juices.

19 zł

11. Ginger Beer (275 ml)

Tradycyjne piwo imbirowe (bezalkoholowe).
Traditional ginger beer (non-alcoholic).

18 zł

12. Napoje Butelkowane (275 ml)

Bottled drinks.

NAPOJE GORĄCE / HOT DRINKS

19 zł

1. Chai Masala Tea (200 ml)

Indyjska herbata z mlekiem i przyprawami.
Indian tea with milk and aromatic Indian chai masala.

19 zł

2. Ayurvedic Tea (250 ml)

Herbata ziołowa.
Ayurvedic herbal tea.

16 zł

3. Tea (250 ml)

Herbata
Tea

22 zł

4. Winter Tea (250 ml)

Herbata zimowa
Winter tea

19 zł

5. Indian Coffee (200 ml)

Indyjska kawa z mlekiem i przyprawami.
Indian coffee with milk and aromatic Indian spices.

DESERY / DESSERTS

29 zł

1. Mango Cream

Aromatyczny deser mango z kardamonem, śmietanką, miodem i wodą różaną.
Aromatic mango dessert with cardamom, cream, honey and rose water.

29 zł

2. Hot Gulab Jamun with Ice Cream

Tradycyjne indyjskie pączki w słodkim syropie z kardamonem i wodą różaną podawane z gałką lodów.
Traditional Indian sweet buns served in aromatic hot syrup with cardamom and rose water with additional scoop of ice cream.

25 zł

3. Kesar Pista Kulfi

Tradycyjne indyjskie lody pistacjowe z szafranem i orzechami nerkowca.
Traditional Indian pistachio ice cream prepared with saffron and cashew nuts.

25 zł

4. Rose Kulfi

Tradycyjne, różano-pistacjowe lody indyjskie z płatkami róży, pistacjami i kardamonem.
Traditional Indian Rose pistachio ice cream with rose petals, pistachio and cardamom.

25 zł

5. Mango Kulfi

Tradycyjne lody indyjskie o smaku mango.
Traditional Indian ice cream dessert with mango.

MAŁE INDIE
Indian Restaurant

Rybna 2
20-114 Lublin (Old Town)

Rynek 5
20-111 Lublin (Old Town)

Rybna 2

Niedziela - Czwartek
12:00 - 21:30
Piątek - Sobota
12:00 - 22:30

Rynek 5

Niedziela - Czwartek
11:00 - 21:30
Piątek - Sobota
11:00 - 22:30

Rybna 2

+48 516 140 380

Rynek 5

+48 515 919 215