Menu Rybna 2

Zupa z pomidorów ze śmietaną i grzankami.
Soup with fresh tomatoes simmered with cream and croutons.

Kremowa zupa pieczarkowa.
Mushroom soup with creamy texture.

Zupa szpinakowa z imbirem i mieszanką indyjskich przypraw.
Creamy spinach soup with ginger and Indian spices.

Zupa z czerwonej soczewicy, żółtej fasolki mung i pomidorów.
Soup with yellow mung dal & red split lentils.

Chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem i kolendrą.
Crispy puffs stuffed with spicy potatoes, green peas and coriander.

Pierożki samosa podawane z białą ciecierzycą, drobno pokrojoną cebulą i pomidorem, z sosem miętowym i jogurtem.
Samosa with white chickpeas, chopped tomato & onion, served with yoghurt, tamarind & mint sauce.

Warzywa panierowane w mące z cieciorki smażone w głębokim tłuszczu.
Deep fried mixed vegetables battered in gram flour.

Krążki cebuli panierowane w mące z ciecioryczy smażone w głębokim tłuszczu.
Savoury snack of diced onions, battered in gram flour.

Indyjski ser paneer obtaczany w mące z ciecierzycy, smażony w głębokim tłuszczu.
Deep fried Indian cheese paneer battered in gram flour.

Zielone szpinakowo ziemniaczane kotleciki z mieszanką indyjskich przypraw.
Vegetable cutlets with spinach and potatoes flavoured with spice mix.

Szpinakowe roladki z ziemniakami, serem i pomidorami w ziołach i indyjskich przyprawach.
Deep fried rolls prepared with spinach, potatoes, cheese blended with various herbs and flavours.

Pieczarki faszerowane serem i ziołami pieczone w indyjskim piecu Tandoor.
Mushrooms stuffed with cheese and herbs baked in a traditional Indian clay oven 'Tandoor'.

Kostki sera paneer w pikantnej marynacie, grillowane w piecu tandoor.
Baked Indian Paneer cheese marinated in an achaari (pickle spices) tangy masala.

Kompozycja sezonowych warzyw i indyjskich przypraw grillowanych w piecu Tandoor.
Seasonal mixed vegetables flavored with Indian spices grilled in Indian clay oven Tandoor.

Grillowane w piecu Tandoor świeże warzywa z serem paneer.
Cottage cheese with fresh vegetables grilled in Indian clay oven Tandoor.

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z indyjskimi przyprawami i świeżymi warzywami.
White chick peas cooked in tomato sauce with Indian spices and fresh vegetables.

Potrawka z żółtej fasolki mung i czerwonej soczewicy duszonej w pomidorach, z mieszanką indyjskich przypraw.
Yellow mung dal & red split lentils cooked in tomato sauce, with aromatic Indian spices.

Połączenie czarnej fasolki urad, czerwonej fasoli Kidney i żółtego grochu, w sosie śmietanowo-pomidorowym, z dodatkiem masła.
Whole black lentils (urid), red kidney beans and split Bengal gram (chana dal) cooked in creamy tomato sauce, served with additional butter.

Duszony kalafior z ziemniakami, świeżą kolendrą i imbirem.
Stewed cauliflower florets with potatoes, garnished with fresh coriander and ginger.

Ziemniaki faszerowane nadzieniem z sera paneer, ziemniaków i przypraw, smażone w głębokim oleju, podawane z sosem słodko-ostrym.
Deep fried potato shells stuffed with Indian cottage cheese paneer and potatoes, served in sweet - spicy aromatic sauce.

Serowo-ziemniaczane pulpeciki w delikatnym kremowym sosie z orzechów nerkowca.
Indian cottage cheese paneer and potato balls cooked in delicate creamy cashew sauce.

Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w czerwonym sosie.
Indian cottage cheese paneer and seasonal vegetables cooked in red sauce.

Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w delikatnym sosie śmietankowo orzechowym.
Seasonal vegetables and Indian cottage cheese paneer cooked in delicate creamy cashew sauce.

Sezonowe warzywa w delikatnym sosie pomidorowo orzechowym.
Seasonal vegetables cooked in delicate tomato cashew curry.

Ser paneer z papryką, imbirem, cebulą i pomidorami w gęstym sosie.
Indian cottage cheese paneer with capsicum, ginger, onion and tomato cooked in rich sauce.

Kostki sera paneer w sosie szpinakowym.
Cubes of Indian cottage cheese paneer in spinach sauce.

Okra duszona z cebulą, pomidorami i mieszanką indyjskich przypraw w sosie curry.
Ladies' fingers with onions, tomatoes, ginger, and spices served with curry sauce.

Bakłażan duszony z cebulą, pomidorami i świeżym imbirem w sosie curry.
Whole eggplants fried onions, ginger and tomato served with curry sauce.

Świeży ser paneer podawany w kremowym sosie mango.
Indian paneer served with mango curry sauce.

Świeży ser paneer duszony z cebulą i papryką w pomidorowym sosie curry ze świeżym imbirem.
Cubes of Indian Paneer cheese and capsicum served in red curry tomato sauce.

Kostki sera Indyjskiego w czerwonym sosie curry.
Cubes of Indian cottage cheese in red curry sauce.

Kotlety z sera paneer nadziewane pastą z orzechów nerkowca podawane w sosie curry z szafranem.
Indian cottage cheese paneer stuffed with cashew nut paste served in creamy curry with saffron.

Kostki sera paneer w sosie śmietanowo orzechowym z dodatkiem aromatycznych indyjskich przypraw.
Indian cottage cheese paneer cubes in creamy cashew nuts sauce with additional aromatic Indian spices.

Duszon ser paneer z zielonym groszkiem w sosie pomidorowo orzechowym.
Indian cottage cheese paneer and green peas cooked in tomato cashew nuts sauce.

Pulpeciki serowo-ziemniaczane podawane w sosie mango.
Indian Paneer cheese and potato balls cooked in mango sauce.

Sezonowe warzywa z serem paneer duszane w kremowym sosie mango.
Seasonal vegetables and Indian paneer cheese cooked in delicate mango curry sauce.

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawionym w indyjskim stylu ziemniakami.
Indian flatbreads stuffed with potato and Indian spices.

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawioną, posiekaną cebulą.
Indian flatbread stuffed with onion and Indian spices.

Indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawianym po indyjsku serem paneer.
Indian flatbread stuffed with cheese and Indian spices.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu 'Tandoor', z dodatkiem mielonego kokosu i bakalii.
Traditional Indian naan bread with coconut powder, dried mixed fruits, baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu 'Tandoor'.
Traditional Indian naan bread baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu 'Tandoor', z dodatkiem masła.
Traditional Indian naan bread baked in an Indian clay oven 'Tandoor' and served with butter upside of naan.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor.
Indian whole wheat flatbread baked in an Indian clay oven 'Tandoor'.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor, z dodatkiem masła.
Indian whole wheat flat butter bread baked in an Indian clay oven 'Tandoor' and served with butter.

Pszenny placek smażony w głębokim tłuszczu.
Fried flatbread stuffed with Indian spices.

Czysty ryż basmati.
Plain basmati rice.

Ryż basmati z kminkiem indyjskim.
Basmati rice with Indian cumin seeds.

Ryż basmati z warzywami sezonowymi, serem paneer i mieszanką indyjskich przypraw.
Basmati rice with seasonal mixed vegetables, Indian cottage cheese paneer and mixed Indian spices.

Chrupiące cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki grochowej.
Thin crispy lentil cracker.

Chrupiące cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki grochowej z pomidorem i cebulą.
Thin crispy lentil cracker topped with tomato and onion.

Jogurt z ogórkiem i mieszanką indyjskich przypraw.
Yogurt with cucumber and blend of Indian spices.

Jogurt z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw.
Yogurt with raw vegetables and blend of Indian spices.

Tradycyjny indyjski sos z zieloną papryczką chili, miętą i kolendrą.
Traditional Indian sauce with green chili, mint and coriander.

Słodko kwaśny sos z tamaryndowca.
Sweet and sour tamarind sauce.

Słodko ostry sos mango.
Sweet and spicy mango sauce.

Ostre indyjskie pikle warzywno owocowe.
Spicy Indian pickle of fruits and vegetables.

Aromatyczny deser mango z kardamonem, śmietanką, miodem i wodą różaną.
Mangos, cream and honey, with cardamon and rosewater.

Tradycyjne indyjskie pączki w słodkim syropie z kardamonem i wodą różaną podawane z gałką lodów.
Traditional Indian sweet buns served in aromatic hot syrup with cardamom and rose water with additional scoop of ice cream.

Tradycyjne indyjskie lody pistacjowe z szafranem i orzechami nerkowca.
Traditional Indian pistachio ice cream prepared with saffron and cashew nuts.

Tradycyjne, różano-pistacjowe lody indyjskie z płatkami róży, pistacjami i kardamonem.
Traditional Indian Rose pistachio ice cream with rose petals, pistachio and cardamon.

Tradycyjne lody indyjskie o smaku mango.
Traditional Indian ice cream dessert with mango.

Indyjska herbata z mlekiem i przyprawami.
Indian tea with milk and aromatic Indian chai masala.

Herbata ziołowa.
Ayurvedic herbal tea.

Herbata
Tea

Herbata zimowa.
Winter tea.

Indyjska kawa z mlekiem i przyprawami.
Indian coffee with milk and aramtic Indian spices.

Espresso

Double Espresso

Americano

Latte

Cappuccino

Napój jogurtowy o smaku mango.
Mango flavoured yogurt drink.

Słony indyjski napój jogurtowy z prażonym kminkiem indyjskim i świeżą kolendrą.
Salty, Indian yoghurt drink with fresh coriander, cumin and spices.

Słodki napój jogurtowy z mielonymi pistacjami i migdałami.
Sweet, Indian yoghurt drink with pistachios and almonds.

Sparkling water / Mineral water

Bottled juices and nectars

Napój ze świeżego imbiru, soku z cytryny i mięty.
Mint Ginger flavoured lemonade with Indian spices.

Virgin lemon mojito (non-alcoholic)

Juice Mango / Lychee

Mleczny napój kawowy.
Milk-based coffee drink.

Fresh juices.

Tradycyjne piwo imbirowe (bezalkoholowe)
Traditional ginger beer (non-alcoholic)

Bottled drinks