Menu Rybna 2

Zupa ze świeżych pomidorów ze śmietaną i grzankami.
Soup with fresh tomatoes simmered with cream and croutons.

Kremowa zupa pieczarkowa.
Mushroom soup with creamy texture.

Zupa szpinakowa z imbirem i mieszanką indyjskich przypraw.
Creamy spinach soup with ginger and indian spices.

Pieczarki smażone z papryką i cebulą w słodko-kwaśnym sosie chilli.
Fried mushroom with capsicum and onion, tossed in a sweet, sour & spicy sauce.

Chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem i świeżą kolendrą.
Crispy puffs stuffed with spicy potatoes, green peas and fresh coriander.

Pierożki samosa podawane z białą ciecierzycą, drobno pokrojoną cebulą i pomidorem, słodko-ostro-kwaśnym sosem z tamaryndy, sosem miętowym i jogurtem.
Samosa white chickpeas, chopped tomato & onion, served with yoghurt, tamarind & mint sauce. It's a combination of weet, savory and spicy flavors.

Warzywa panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu.
Deep fried mixed vegetables battered in gram flour.

Krązki cebuli panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głebokim tłuszczu.
Savoury snack of diced onions, battered in gram flour.

Pieczarki faszerowane serem i ziołami pieczone w indyjskim piecu Tandoor.
Mushrooms stuffed with cheese and herbs baked in a traditional Indian clay oven ‘Tandoor’.

Szpinakowe roladki z ziemniakami, serem i pomidorami w ziołach i indyjskich przyprawach.
Deep fried rolls prepared with spinach, potatoes, cheese blended with various herbs and flavours.

Ser paneer marynowany w paście z orzechów nerkowca, grillowany na złoty kolor w piecu Tandoor.
Paneer cubes marinated in a creamy paste of, cashews nuts. Grilled golden in Indian clay oven 'Tandoor’.

Kostki sera paneer, marynowane w szpinaku i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoor.
Chunks of paneer marinated in spinach paste and grilled in Indian clay oven 'Tandoor'.

Połączenie czarnej fasolki urid, czerwonej fasoli Kidney i żółtego grochu, w sosie śmietanowo pomidorowym, z dodatkiem masła.
Whole black lentils (urid), red kidney beans and split Bengal gram (chana dal) cooked in creamy tomato sauce, served with additional butter.

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z indyskimi przyprawami i świeżymi warzywami.
White chick peas cooked in tomato sauce with Indian spices and fresh vegetables.

Duszony kalafior z ziemniakami, swieżą kolerdrą i imbirem.
Stewed cauliflower florets with potatoes, garnished with fresh coriander and ginger. 

Ziemniaki faszerowane nadzieniem z sera paneer, ziemniaków i przypraw, smażone w głębokim oleju, podawane z sosem słodko ostrym.
Deep fried potato shells stuffed with Indian cottage cheese paneer and potatoes, served in sweet-spicy aromatic sauce.

Serowo ziemniaczane pulpeciki w delikatnym kremowym sosie z orzechów nerkowca.
Indian cottage cheese paneer and potato balls cooked in delicate creamy cashew sauce.

Pulpeciki szpinakowo serowe w zielonym sosie.
Spinach and cottage cheese balls in green sauce.

Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w czerwonym sosie.
Indian cottage cheese paneer and seasonal vegetables cooked in red sauce 

Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w delikatnym sosie śmietankowo orzechowym.
Seasonal vegetables and Indian cottage cheese paneer cooked in delicate creamy cashew sauce.

Sezonowe warzywaw delikatnym sosie pomidorowo orzechowym.
Seasonal vegetables cooked in delicate tomato cashew curry.

Pieczarki z papryką i cebulą z woka w indyjskim sosie pomidorowym.
Mushrooms with chunks of capsicum, onions cooked in Indian tomato sauce.

Ser paneer z papryką, imbirem, cebulą i pomidorami w gęstym sosie.
Indian cottage cheese paneer with capsicum, ginger, onion and tomato cooked in rich sauce.

Kostki sera paneer w sosie szpinakowym.
Cubes of Indian cottage cheese paneer in spinach sauce.

Okra duszona z cebulą, pomidorami i mieszanką indyjskich przypraw w sosie curry.
Ladies‘ fingers with onions, tomatoes, ginger, and spices served with curry sauce.

Bakłażan duszony z cebulą, pomidorami i świeżym imbirem w sosie curry.
Whole eggplants fried onions, ginger and tomoato served with curry sauce. 

Pieczarki duszone z pomidorami, imbirem i mieszanką indyjskich przypraw w szpinakowym sosie.
Mushroom, tomato and ginger served in spniach sauce. 

Świeży ser paneer podawany w kremowym sosie mango.
Indian paneer served with mango curry sauce. 

Pieczony w indyjskim piecu Tandoor ser paneer, podawany w sosie pomidorowym ze świeżym imbirem.
Cubes of Indian cottage cheese paneer grilled in Indian clay oven ‘Tandoor’, served in tomato gravy with freshly grated ginger. 

Kostki sera Indyjskiego w czerwonym sosie curry.
Cubes of Indian cottage cheese in red curry sauce.

Kotlety z sera paneer nadziewane pastą z orzechów nerkowca podawane w sosie curry z szafranem.
Indian cottage cheese paneer stuffed with cashew nut paste served in creamy curry with saffron.

Kostki sera paneer w sosie śmietanowo orzechowym z dodatkiem aromatycznych indyjskich przypraw.
Indian cottage cheese paneer cubes in creamy cashew nuts sauce with additional aromatic Indian spices.

Czysty ryż basmati.
Plain basmati rice.

Ryż basmati z kminkiem indyjskim.
Basmati rice with Indian cumin seeds.

Ryż basmati z warzywami sezonowymi, serem paneer i miesznką indyjskich przypraw.
Basmati rice with seasonal mixed vegetables, Indian cottage cheese paneer and mixed Indian spices.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor.
Indian whole wheat flat bread baked in Indian clay oven ‘Tandoor’.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu Tandoor, z dodatkiem masła.
Indian whole wheat flat butter bread baked in Indian clay oven ‘Tandoor’.

Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej i mąki z ciecierzycy, z cebulą i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor.
Indian flat bread with whole wheat and gram flour dough with blend of onion & spices baked in Indian clay oven ‘Tandoor’.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor.
Traditional Indian naan bread baked in Indian clay oven ‘Tandoor’.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor, z dodatkiem masła.
Traditional Indian butter naan bread baked in Indian clay oven ‘Tandoor’.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej z miętą, pieczone w piecu Tandoor.
Traditional Indian naan bread with mint leaves baked in Indian clay oven ‘Tandoor’.

Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej, z serem paneer, pieczone w piecu Tandoor.
Traditional Indian naan bread stuffed with Indian cottage cheese and nuts baked in Indian clay oven ‘Tandoor’. 

Chlebek z pełnoziarnistej mąki pszennej nadziewany ziemniakami, pieczony w piecu Tandoor.
Indian whole wheat bread stuffed with potatoes baked in Indian clay oven ‘Tandoor’. 

Chrupiące cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki groszkowej.
Thin crispy lentil cracker.

Chrupiące cieniutkie indyjskie naleśniki z mąki groszkowej z pomidorem i cebulą.
Thin crispy lentil cracker topped with tomato and onion.

Jogurt z ogórkiem i mieszanką indyjskich przypraw.
Yogurt with cucumber and blend of Indian spices.

Jogurt z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw.
Yogurt with raw vegetables and blend of Indian spices.

Tradycyjny indyjski sos z zieloną papryczką chili, miętą i kolendrą.
Traditional Indian sauce with green chili, mint and coriander.

Słodko kwaśny sos z tamaryndowca.
Sweet and sour tamarind sauce.

Słodko ostry sos mango.
Sweet and spicy mango sauce.

Ostre indyjskie pikle warzywno owocowe.
Spicy Indian pickle of fruits and vegetables. 

Tradycyjne indyjskie pączki w słodkim syropie z kardamonem i wodą różaną podawane z gałką lodów.
Traditional Indian sweet buns served in aromatic hot syrup with cardamom and rose water with additional scoop of ice cream.

Tradycyjne indyjskie lody pistacjowe z szafranem I orzechami nerkowca.
Traditional Indian pistachio ice cream prepared with saffron and cashew nuts.

Aromatyczny deser mango z kardamonem, śmietanką, miodem i wodą różaną.
Mangos, cream and honey, with cardamon and rosewater..

Tradycyjne, różano-pistacjowe lody indyjskie z płatkami róży, pistacjami i kardamonem.
Traditional Indian Rose pistachio ice cream with rose petals, pistachio and cardamom.

Tradycyjne lody indyjskie o smaku mango.
Traditional Indian ice cream dessert with mango.

Mleczny ryż na słodko z pistacjami, migdałami, orzechami nerkowca i kardamonem.
Rice pudding flavoured with cardamom, cashews , pistachio and almond.

Słony indyjski napój jogurtowy z kminkiem indyjskim. 
Salty Indian yogurt drink with Indian cumin. 

Słodki napój jogurtowy. 
Sweet Indian yogurt drink. 

Napój jogurtowy o smaku mango. 
Mango flavoured yogurt drink.  

Napój na bazie mleka o smaku mango. 
Mango flavoured milkshake. 

Napój na bazie mleka o smaku mango. 
Mango flavoured milkshake. 

Sparkling water / Mineral water

Juices and nectars

Fresh juices

Ginger lemon drink

Indian sweet lemonade

Indian salty lemonade

Juice Mango / Lychee

Natural drink

Indyjska herbata z mlekiem i przyprawami. 
Indian tea with milk and aromatic Indian chai masala. 

Herbata ziołowa. 
Ayurvedic herbal tea. 

Herbata 
Tea 

Herbata zimowa 
Winter tea 

Indyjska kawa z mlekiem i przyprawami. 
Indian coffee with milk and armatic Indian spices.